第25章 025
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像是背后有什么东西在撵她一样,周小兰逃难一般冲进了医院,直到跑到周家成的病房门口,看到一个穿着白衣服的护士路过,她才仿若从恐惧中回过神来,轻轻拍了拍胸口。
真是吓死人了!
忽然一只手搭在了她的肩膀上。
周小兰吓得跳了起来:“啊……鬼啊……”
姚玉洁差点被她撞到,赶紧往后退了一步,没好气地说:“不做亏心事怕什么鬼?我就问问你站在门口不进去干嘛呢,你这么大惊小怪干什么?”
周小兰回头看是她,又惊又气:“你不知道张嘴巴啊,碰我干什么!”
“行行行,我的错,当谁想碰你。”姚玉洁懒得理她,推开了门,进了病房,提起水壶给周家成倒了一杯水,递给周家成。
周家成喝了两口水,放下杯子问她:“谁在外面呢?”
姚玉洁扬了扬下巴:“那,你妹子。”
她跟周小兰昨天就已经撕破脸了,今天也懒得招呼,端起盆子和毛巾说:“我去打水洗脸。”
等她走后,周小兰惊魂未定地走进了屋子里,将篮子里的饭盒拿了出来。
周家成看到饭盒就皱眉,篮子里盛小米粥的饭盒已经倒了出来,黏在铝皮饭盒周围一圈,黏黏糊糊的,看起来就影响食欲,待会儿姚玉洁看了肯定不想吃。
周小兰顺着他的目光也看到了饭盒,尴尬地挠了一下头:“二哥,我不是故意的,你不知道我刚才在路上看到了什么!”
周家成无意跟她掰扯这个,说:“把装馒头的饭盒擦干净留下吧,这个你带回去。”
“那你们不喝粥吗?”周小兰问。
周家成摆手:“不喝了。”都洒了一大半,没剩多少了,弄成这样,喝什么喝。
“好吧。”周小兰把装馒头的饭盒拿了出来,放在桌子上,又忍不住跟周家成说起刚才的事,“二哥,你不知道,我刚才,刚才看到覃秀芳的鬼魂了!”
周家成明显不信:“说什么胡话呢!”
周小兰见他不相信,举起了右手:“真的,我骗你是小狗。就在离医院不远处的那个拐角处,我亲眼看到她从我面前飘过,然后嗖地一下,等我抬起头,她就不见了。二哥,你说她是不是回来找我们的啊?”
周家成本来不大相信这个,但被周小兰这逼真的口吻说得有点渗得慌:“你瞎说什么呢,她自个儿烧死的,又不关我们的事,来找我们做什么,肯定是你看错了。”
“没有,我真没看错,她当时明明就在我面前的,可一眨眼就不见了,二哥你怎么就不相信我呢?”周小兰急了。
“相信什么?”姚玉洁端着水盆进来,问了一句,目光盯着周家成。她怀疑周小兰是在说她坏话。
周家成不想让她知道覃秀芳的事,免得她怀疑自己还惦记着覃秀芳,赶紧说:“没事,小兰你不是要回去了吗?”
“啊……”周小兰现在还怕得手脚发软,不大敢走,她瞅了一眼外面,雾还很浓,心里发怵,站在那儿说,“我,我有点不舒服,等一会儿再走。”
说着就坐到了病房里唯一的一张椅子上不动了。
周家成不知道该说什么好,这个妹子真是一点眼见力都没有。
姚玉洁看了看他们兄妹的反应,越发怀疑他们有事瞒着自己。
见周小兰不识趣,周家成只得下逐客令:“不舒服就回去休息。”
周小兰不情愿,但对上周家成不悦的目光,她磨磨蹭蹭地站了起来,提着篮子,慢吞吞地走了出去,心里不停地抱怨,她娘说得没错,果然是娶了媳妇就忘了家人。
踌躇地走到门口,周小兰不大敢出门,又等了一会儿,等雾稍微消散了一些,路上的行人多了起来,她才赶紧跟在人群后面,一路提心吊胆地回了家。
好在这次,总算没看到覃秀芳。
等她回去,刘彩云已经把家里都收拾干净了,听到开门声,出来问道:“怎么去了那么久?你再不回来,我都要担心你了。”
周小兰一把抓住刘彩云的胳膊,心慌慌地说:“娘,你猜我刚才看到谁了?”
“谁啊?”刘彩云没当回事,他们才进城几天,周小兰能认识什么人。
周小兰死死抓住她的手:“覃秀芳。”
“覃秀芳?胡说什么呢,她都已经烧死……”话说到一半,刘彩云意识到了不对劲,抬起手摸了一下周小兰的额头,“没发烧啊,说什么胡话呢!”
周小兰见自己亲妈都不相信自己,慌了:“娘,我真没骗你。就今天早上我快到医院的时候,突然在拐角处看到了覃秀芳,眨了一下眼她又不见了。娘,你说会不会是她的鬼魂来找咱们啦?爹不是说,没人安葬她吗?她成了孤魂野鬼,说不定来找咱们了。”
乡下人迷信,刘彩云更是对此深信不疑,听女儿说得信誓旦旦,她不禁信了几分:“你真看见她了?”
“真的。娘,我还拿这种事骗你不成?”周小兰想起来都还一阵后怕。
刘彩云听说了这个,也吓傻了,焦急地在屋子里踱来踱去:“这死丫头怎么找到城里来了,她该不会是来找咱们的吧!”
刘彩云完全没想过覃秀芳还活着这事,毕竟房子都烧了,这种事周大全不可能搞错。而且一个大字不识,又没出过远门的乡下丫头独自进城什么的,在她看来也不可能。
“那肯定啊,在这城里除了咱们,她还认识谁啊?她不找咱们找谁?”周小兰嘀咕。
刘彩云一想确实是这个道理。
虽然很厌烦这个事,但刘彩云怕覃秀芳半夜来找她,当即带着周小兰出门:“走,咱们去买点纸钱来烧给她。”
两人出门买了一堆值钱回来,城里地方小,她们不敢在外面烧,干脆就在屋子里找了个角落点火烧纸钱。
刘彩云边烧边念:“秀芳啊,你拿了钱就赶紧回乡下,别来找我们了。又不是我们把你烧死的,我们都还没怪你没看好家,把家里的粮食、牲畜和家具都烧了呢……”
“娘,你别这样说啊,万一她发火了呢?我听说死得很惨的那种人,回来都会变成厉鬼,报复人的。”周小兰扯了扯她的衣角劝道。
恰在这时,半开的门外刮进来一阵风,将烧到一半的纸钱吹了起来,像是有人在不满发怒一样。
刘彩云觉得后背发凉,赶紧将飞走的纸钱捡了回来,继续烧,边烧边念,这会儿的话说得好听多了:“秀芳啊,你也别怪我,不是我不想让你当我媳妇,是姚玉洁那个小妖精勾走了咱们家成的心啊。家成现在什么都偏着她,都不理我这个太老婆了,要是娘能选,一定还是选你当媳妇啊,还是你最孝顺……”
“那你去选啊,去地下陪她啊!”砰的一声,门被撞开,姚玉洁铁青着脸站在门口。
任凭换了哪个媳妇儿也受婆婆在自己家给丈夫的前妻烧纸还说自己不如前妻的。
刘彩云看到她先是一慌,见她身后没其他人,胆子又大了起来,但这次她学聪明了,没跟姚玉洁对着干。
“我这就说说,小兰今早看到她的鬼魂了,我怕她来找咱们,所以想烧点纸钱把她弄回老家。”
姚玉洁冷笑:“说说,我看是你的真心话吧!”
别以为她不知道,这个老东西就不是省油的灯,心里一直不满自己呢。
周小兰想说什么,被刘彩云拉住了:“随你怎么想。”
刘彩云知道丈夫和儿子都站在姚玉洁那边,她也不跟姚玉洁起正面冲突,但她可以做事来膈应姚玉洁,比如提起周家成的前妻之类的。
姚玉洁确实很难受,想到这个房子里竟给周家成乡下那个老婆烧过纸钱,她就浑身不舒服,迅速进屋收拾了细软和几件衣服,锁上门就走。
等到门啪地一声关上,周小兰侧头看刘彩云:“娘,她该不会又去二哥面前告咱们的状吧?”
刘彩云不以为意地说:“告什么?咱们给死人烧点纸钱咋啦。秀芳啊,你看到了,抢走家成的是姚玉洁,你要找也找她去,别找我们啊,我们都是无辜的……”
覃秀芳卖完了豆花急着回家,也没留意到自己竟跟周小兰错身而过,还被当成了鬼。
今天时间比较早,她回去的时候,老板娘还没开门,照例先收拾,然后吃早饭。
吃过早饭泡上明天做豆腐用的豆子,然后开始做豆豉。先将豌豆捞起来煮熟,然后捞出来沥干水分摊平放在布袋里,最后扎上口,放在灶台旁边,盖上稻草,因为冬天灶台边是最暖和的地方。两三天后等发酵成功,再拿出来晾晒,然后加上适量的盐搅拌均匀,最后撒上少许的白酒杀菌,放进洗干净消过毒的坛子里,密封保存,要吃的时候拿出来就行了。
今天显然只能做到第一步。
忙了大半天,将豌豆放在灶台边后,覃秀芳开始琢磨怎么修整地面。这间屋老板娘一家并不怎么重视,所以没有铺上石板,还是泥土地面,一旦泼上水,地上就很潮,踩两次地面就变得像是下过雨的泥泞路。
而覃秀芳用厨房又是用得最多的,很多时候难免会不小心撒些水在地上。她思索了半天,有了主意,有烧过的煤炭块去铺地面,这样吸水性更强,屋子里相对不会那么潮湿。
不过她才来几天,灶下的炭灰并不多,覃秀芳琢磨着也许可以去外面捡些石子回来铺地,屋子不大,这也不是什么难事。
想到这里,她背上背篓出了门。
等到傍晚才回来,老板娘正倚在门口嗑瓜子,看到覃秀芳背了着沉甸甸的背篓回来,挑了挑眉:“弄的啥呢,这么沉?”
覃秀芳抬起手背擦了擦汗,冲她笑了笑:“捡了点小石子回来铺地。”
老板娘用看傻瓜的眼神看着她,只是租的房子而已,何必这么认真,她扯着嗓子说:“我不会少你房租的啊!”
覃秀芳也不介意:“我知道。”
她是为了自己的身体和健康着想,不是为了一次讨价还价去找老板娘砍房租,至少还要住五个月,天天呆在潮湿阴冷的环境中,对她的身体不好。
“还真有这样的傻子啊?”看着她进了屋,老板娘撇了撇嘴,似是有点难以置信。
虽然觉得覃秀芳傻,但回头老板娘还是让她男人把自己家里烧过的煤炭装进箩筐里提去给了覃秀芳。
经过三天的忙碌,覃秀芳总算将屋子里的地面都铺上了一层小石子和炭灰,然后再撒上一层细沙,用锄头压平,踩在上面舒服多了,感觉家里都没那么潮了。
而这时候,她的豆豉也发酵得差不多了,布袋子里面的温度非常高,覃秀芳将豆豉倒了出来,在太阳下晒了一会儿,等热气散了之后,撒上盐和白酒,又放了几片姜在里面,最后放进坛子里密封好。
做完这事她忙着补货,因为第一次找老板娘做中间人买的那十斤豆子、花生、糖都已经快用完了。
可能是后来杨林他们帮着宣传又或是其他人看到他们吃也跟着来凑热闹的缘故,从第三天起,来买豆花的人更多了,覃秀芳的两桶豆花到了部队门口很快就卖完了,根本不用去其他地方,这导致她每天早上回来得越来越早。
覃秀芳如今在增加豆花的产量和搞其他的之间犹豫。其实扩大豆花的产量是个最有效的办法,但她只有一个人,又要做又要卖根本忙不过来,哪怕再增加一口锅,等她出去卖豆花的时候,家里没人管,稍微一耽搁,剩下那锅就很可能糊或是弄成不规则的老豆腐。
那只能想想做其他的了,做什么好呢?既能不耽误卖豆花,又能多挣一笔钱?
一时半会儿覃秀芳也没想好赚钱的法子。不过也不急,她这次攒了些钱,可以买更多的材料,做出口味更丰富的调料了。
覃秀芳这次特意买了一些菜籽油,准备做上次一个小战士喊的辣椒油和花椒油。这两样都不难做,主要是材料比较贵,花椒油就是用花椒和菜籽油做的,用青红鲜花椒最好了,不过这个季节没有,只能用干花椒。
炸好了花椒油,覃秀芳再来弄辣椒油,这个川渝陕湘等地都比较好这一口,做法也大同小异。先将干辣椒在锅里稍微炒一下,别炒糊了,然后分别捣成辣椒粉和辣椒面,各一半左右,放上白芝麻和盐,将菜籽油烧热放入葱姜蒜八角茴香等调料,炸出香味后,再将油分次少量加入辣椒中,不停地搅拌,最后将剩下的油全倒进去,一盆香喷喷的辣椒红油就做好了。
要是在夏天,做点凉面、凉粉之类的出去卖,可少不了这辣椒红油,可惜现在是冬天,想卖凉面凉粉也得到明年去了。
这两盆油比较贵,覃秀芳第二天用两个小一号的木桶倒了些出门,前阵子嚷着要吃花椒油的小伙子欣喜若狂:“大妹子,你还真弄了花椒油啊,太谢谢了,我就没吃到过花椒油了。”
半小竹筒花椒油就被他一个人倒了三分之一,覃秀芳昨天尝了一下,她的花椒油舍得用花椒,所以非常麻,也不知这人加那么多,怎么吃得下去。
可能是觉得自己加的料比豆花都贵了,小伙子很不好意思,掏了十块钱塞给覃秀芳:“大妹子谢谢你,让我尝到了家乡的味道。对了,我叫吴峰,你要有需要帮忙的来找我。”
覃秀芳含笑接了钱:“好,这里还有辣椒油。”
吴峰立马舀了两勺辣椒油,当场就喝了一口红辣辣的豆花,辣得他嘴皮子都红了,他还直呼过瘾。
跟他一样吃得过瘾的还有其他人,因为覃秀芳又多加了一味调料芝麻酱,她昨天自己磨的。
芝麻产量低,价格自然也不便宜,大家吃得都很开心,又怕覃秀芳赔钱。
覃秀芳摆手笑道:“这次是福利,就今天有,谢谢大家一直照顾我生意。”
“大妹子你客气了,你豆花做得干净好吃,分量又多,还有这么多调料,不买你的买谁的?”一个东北大汉乐呵呵地说。
其他人也纷纷点头。
覃秀芳笑着跟他们道了别,回到家里,看时间还早,她去菜市场买了一斤肉。
重生一个多月了,她还没尝过猪肉味,这个身体太虚了,得增加一点营养。经济好转之后,覃秀芳也打算稍微对自己好一点,比如一个月吃两次肉什么的。
中午她就地取材,做了一个非常简单但味道很不错的菜。豆豉蒜苗回锅肉,蒜苗混合着豆豉的味道还有五花肉煎出的猪油形成了一股浓郁的霸道的香味,勾得人口水直流。
覃秀芳先盛了一碗,端到旅馆送给老板娘。
老板娘闻着这香味,咽了咽口水:“送我的?”
覃秀芳笑着点头:“嗯,多谢老板娘这段日子以来的照顾。”
虽然老板娘看起来不是特别好相处,但着实帮了她不少,覃秀芳觉得自己也应该投桃报李,有好吃的送邻居一份。
“那我就不客气了。”老板娘也是个爽快人,接过碗,“你要不要在我们这里吃?”
她家也在吃饭,但他们两口子做饭的水平都不咋滴,覃秀芳看到他们桌子上的肉白白的,就像是从开水里烫过后捞起来的一样,让人一点食欲都没有。
覃秀芳摇头婉拒了:“不用了,我的午饭也已经做好了。”
老板娘也不留她:“好,那回头我把碗洗干净了还你。”
“没事,反正也是你们家的碗。”覃秀芳摆摆手出了门。
老板娘没料到她会跟自己开玩笑,侧头对丈夫说:“看来这个小覃嘴巴子比你利索。”
她丈夫憨厚地笑了笑,夹了一块肉给她:“你多吃点。”
一家人吃得正香,忽然一道声音从背后传来:“老板娘,你们吃啥呢,开小灶啊?”
老板娘回头一看,是个房客,懒洋洋地说:“吃午饭呢!”
说完又回头夹了一块回锅肉,这个肉炒得不错,肥而不腻,没想到覃秀芳说她手艺不错不是吹的。
房客见她没看破自己的意图,只好摸了摸鼻子挑明了:“那个老板娘,你们这里包不包饭啊,饭钱另算,这大冬天的也懒得跑出去吃。”
“不……”老板娘一开始想否认。她这旅馆现在一天就几个客人,要提供三餐就还得雇个人,每天都采购食材,麻烦不说,也赚不了钱,稍微弄不好还要赔,所以他们才会取消饭食供应。
不过她想到了覃秀芳,覃秀芳明显很缺钱,看她多努力就知道了。早上卖过豆花之后,她还有大把的时间,也许想做呢!
老板娘绝对不承认自己是因为嫌弃自个儿的饭太难吃了,想搭个顺风车。
想到这里,老板娘站了起来:“你等等啊,我去问问厨师,看她愿意做不?”
房客听了半开玩笑地说:“不会吧,老板娘,你家的厨师还不听你的啊?”
老板娘嗔了他一眼:“乱说啥呢,人家可不是给我干活的,跟你一样是房客,不过是长租,你等一下。”
她疾步走到旅馆旁的小房子,敲了敲半开的门:“覃秀芳,有个房客问你做不做三餐,我过来帮他问问。”
覃秀芳愣住了,她完全没想到过这个可能:“老板娘,你们的饭食供应不是都取消了吗?”
老板娘摆手:“我这不是人少吗?懒得折腾,你自己看吧,要接我就去回他。”
送上门的赚钱生意焉有拒绝的道理,覃秀芳正愁没办法开辟新的赚钱路子,老板娘就给她送上门来了,当然要接。
覃秀芳直接把装盘还没来得及动筷子的回锅肉推了推,问老板娘:“这一盘菜要不要,多少钱?”
这下轮到老板娘错愕了:“这不是你自己的午饭吗?”
覃秀芳笑盈盈地说:“对啊,不过客人最大,我可以先卖给他,然后再重新做一份给自己。”
头一次遇到赚钱狂魔小丫头,懒懒散散的老板娘有些说不出话来,憋了几秒才说:“随便你吧!”
覃秀芳算了一下成本,蒜苗和豆豉都很便宜,因为肥肉会出油,这个菜也没用到什么油,调料加起来值不了多少钱,最贵的是肉。现在肉要二十几元券一斤,这里面的肉大概有三两左右,成本在十块左右。
“二十元券一份吧,不过我今天没蒸米饭,只有玉米窝窝头做主食可以吗?”
老板娘斜了她一眼:“不是缺钱吗?25块一份,爱吃不吃,不吃拉到,单独做很费功夫呢!”
覃秀芳想朝老板娘竖大拇指。
“我听你的。”
她跟着老板娘将饭菜端到了旅馆,直接报了价,问那房客要不要。
听说25块一份,房客有点嫌贵。老板娘拿起筷子,递给他:“你尝一块回锅肉再说贵不贵。”
吃完后房客眼睛一亮,他口味比较重,这道菜尤其符合他的胃口。
“成,我要了。”他非常爽快地掏了钱。
一眨眼就这么赚了十几块,覃秀芳不禁感叹,难怪后世大家都想进城呢,城里虽然花钱的地方多,但赚钱的地方也多。要在乡下,这盘肉别说25了,15都很难卖出去。
“回神了,人都上楼了,想什么呢?”老板娘素白的手在覃秀芳面前晃了晃。
覃秀芳回过神来,笑着说:“谢谢老板娘帮忙。”
老板娘慵懒地打了个哈欠:“不用谢我,跟我没关系。不过你要不要在旅馆门口挂个牌子,写上一日三餐要供应些什么吃的,这样有客人想吃的话,可以提前预定,你也好准备材料。”
这倒是个好办法,覃秀芳自然答应:“谢谢老板娘,麻烦你了。”
计划是提了出来,但具体怎么做还得思考协商。
覃秀芳整理出了一些她比较拿手,食材又很容易买的菜谱,然后跟老板娘商量过后,决定每顿饭两个菜,早上是小菜,中午一荤一素。每天傍晚将第二天的菜单挂在旅馆进门右侧,有意向要点餐的客人提前去柜台交钱,这样避免准备了食材没人吃浪费。
虽然这样可能会导致卖的菜少很多,毕竟不少人习惯了临到饭点才想着吃什么,但总比准备了一堆菜卖不出去强。
只是到写菜单的时候覃秀芳犯了难:“我不会写字,这个恐怕得麻烦老板娘了!”
其实她会,但她会写的是简体字,现在还是用繁体字,而且她以前没上过学,也不能透露自己会写字这事,否则哪天被人怀疑成敌特分子都没法解释。
覃秀芳琢磨着自己还是得找个地方学习点文化,没文化将来能当一辈子的纺织女工都不错了。
但重活一辈子,她显然不甘心自己就这样。
先看看旅馆这边的情况吧,要是这门生意能稳定下来,那她每个月的收入就不少了,经济压力没那么大,也可以喘口气了,到时候找个学堂跟着学学怎么写繁体字,免得又当文盲。
等有了学历,过几年不能做买卖了,她就找个厂子或是单位,转变成国家干部或者厂子的工人。所以要想在城里立足,将来有点前途,书是一定要提上日程的。
老板娘很好说话的同意了,因为这个钱她也有份。覃秀芳坚持,每卖出一份饭,旅馆从中提一块钱,毕竟老板娘还要帮着收钱,登记客人点的饭食,总不能让人家做白工。
老板娘让她男人弄了两个小木板,在上面用木炭写上每天一日三顿供应的食物和价格,然后还在进门另一侧空着的地方摆了两张桌子,客人也可以来了直接在这里吃饭。
一切都准备好了,当天傍晚他们就将牌子挂了上去。
第二天的早饭标配是,一碗白米粥,两个肉包,一份榨菜,十元券。
牌子挂出去后,到了晚上都没人点,覃秀芳有点失望又不是很失望,因为她这个早餐单一了点,没有特色,价格也不便宜,没人买很正常。
既然没人点单,她也就没揉面准备食材,早早就睡下了,第二天继续去卖豆花。
倒是午饭和晚饭有人点单,就是那个第一天那个要吃回锅肉的男人。
覃秀芳摸出了他的口味,他这个人口味偏重,在问清楚她要吃辣椒后,次日她直接在做豆花的时候,舀了一瓢豆花压成豆腐,中午给他做了一个麻婆豆腐,花椒加得少,主要是辣和咸。
这种味道可能许多人并不喜欢,但他却吃得极其过瘾,直呼覃秀芳厨艺好,说得覃秀芳都不好意思了。
可能是有了他这个活招牌,而且他每天都在店门口吃得津津有味的缘故,点餐的客人渐渐多了起来。
覃秀芳也开发出了其他花样,主食由单一的米饭增加了馒头花卷,隔一天吃一次面食。早餐的种类也跟着增加,红薯饭、南瓜粥和馒头、面条搭配,主食花样不多,多的是小菜,这样做起来更简单省事。
她用自己做的豆腐做了豆腐干,凉拌一下,早上就是一道非常下饭的小菜。不光是旅馆的客人喜欢,就连部队的人也很喜欢。她有次做了两竹筒去给他们当福利,当场就被瓜分完了,尤其是吴峰,更是问了覃秀芳好几次,能不能弄点去卖。
覃秀芳答应了,但一直没腾出时间。因为上次那个老婆婆来找她了,覃秀芳直接问她买了二十斤豌豆,二十斤胡豆,三十斤豆子,并且还每个坛子两块钱的运费,让她儿子帮忙送十五个大小不一的坛子过来。
以后想省事一点,这些坛坛罐罐必不可少,比如豆瓣酱、酸菜、榨菜、咸菜这些都要准备起来,早餐做饭的时候都可能用到,能省不少功夫。
这堆坛子送过来,光是洗刷消毒晒干都得费不少功夫。
这天中午,覃秀芳做好了旅馆客人的饭后就开始在门口刷这一堆坛子,还没弄完,吴峰就找过来了。
“覃秀芳同志,你这地离咱们营地很近嘛。”吴峰以前听她说过,她就住这边,开始还以为是住旅馆里,问了老板娘才知道是旅馆后面。
覃秀芳看到他有点意外:“吴峰同志,你怎么来啦?快请坐。”
她进屋拉了只凳子出来。
吴峰立即摆手,站在一边,憨厚地摸了摸脸说:“那个,覃秀芳同志,你的豆腐干什么时候做啊?”
覃秀芳愣住了,完全没想到他竟是来讨债的,有点尴尬。前两天做的今天早上刚吃完,她今天要收拾坛坛罐罐,明天准备做腌菜,肯定没时间。而且做好早餐的菜之后,她打算去找个学堂上学,那就更没时间了。
“这个过一阵子吧,我最近实在没时间。”覃秀芳歉疚地说。
吴峰挠了挠头:“你忙啥啊?刷这些坛子吗?我们来给你刷。”
覃秀芳赶紧摆手拒绝:“不是,刷坛子能用多长时间啊,我是准备做点泡菜、榨菜和咸菜。”
吴峰想着覃秀芳前面做的东西都挺合胃口的,连这些菜是什么东西做的都没问清楚就直接说:“那回头卖我一份!”
覃秀芳哭笑不得,真没见过这么喜欢吃的小伙子。
不过别人喜欢吃她做的东西对她来说也是一种幸福,覃秀芳笑着答应了:“成,等我做好到时候送你一份。不过我最近没多少时间,恐怕还得过一阵子。”
吴峰听了哀嚎不已:“覃秀芳同志,你到底要忙什么啊?你说,要是能帮忙的,我们帮你做了,你就好好做菜吧。”
覃秀芳笑着摇头:“这个你们可帮不了我。我连菜单都不会写,所以打算去找个学堂念念书。”
说到这里,覃秀芳有点不好意思,毕竟她这么大了,要去跟一群小萝卜头呆在一起学认字,想想那个画面就有点羞耻。
一听这个,吴峰就笑了:“覃秀芳同志,你是想识字是吧?上什么学堂啊,去咱们部队的扫盲班啊,不用花钱,又离得近,而且时间也要灵活得多,咱们都是吃过饭傍晚到天黑那段时间,不耽误白天干活。”
你的重点是最后一句吧!
不过这倒是个让人欣喜的消息,只是覃秀芳还是有顾虑:“你们部队开的扫盲班,我一个外人能去参加吗?”
吴峰显然也没想过这个问题,他愣了一下说:“回头我去找我们领导问问,军民一家亲,况且你这么努力,这么好学,这种精神非常值得鼓励。我想领导肯定不会拒绝的。”
覃秀芳当然也希望能成,笑着说:“那就谢谢你了!”
反正问问也没损失,若是能成倒是免去了她坐在一群小孩子中间的尴尬。,,网址,:
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像是背后有什么东西在撵她一样,周小兰逃难一般冲进了医院,直到跑到周家成的病房门口,看到一个穿着白衣服的护士路过,她才仿若从恐惧中回过神来,轻轻拍了拍胸口。
真是吓死人了!
忽然一只手搭在了她的肩膀上。
周小兰吓得跳了起来:“啊……鬼啊……”
姚玉洁差点被她撞到,赶紧往后退了一步,没好气地说:“不做亏心事怕什么鬼?我就问问你站在门口不进去干嘛呢,你这么大惊小怪干什么?”
周小兰回头看是她,又惊又气:“你不知道张嘴巴啊,碰我干什么!”
“行行行,我的错,当谁想碰你。”姚玉洁懒得理她,推开了门,进了病房,提起水壶给周家成倒了一杯水,递给周家成。
周家成喝了两口水,放下杯子问她:“谁在外面呢?”
姚玉洁扬了扬下巴:“那,你妹子。”
她跟周小兰昨天就已经撕破脸了,今天也懒得招呼,端起盆子和毛巾说:“我去打水洗脸。”
等她走后,周小兰惊魂未定地走进了屋子里,将篮子里的饭盒拿了出来。
周家成看到饭盒就皱眉,篮子里盛小米粥的饭盒已经倒了出来,黏在铝皮饭盒周围一圈,黏黏糊糊的,看起来就影响食欲,待会儿姚玉洁看了肯定不想吃。
周小兰顺着他的目光也看到了饭盒,尴尬地挠了一下头:“二哥,我不是故意的,你不知道我刚才在路上看到了什么!”
周家成无意跟她掰扯这个,说:“把装馒头的饭盒擦干净留下吧,这个你带回去。”
“那你们不喝粥吗?”周小兰问。
周家成摆手:“不喝了。”都洒了一大半,没剩多少了,弄成这样,喝什么喝。
“好吧。”周小兰把装馒头的饭盒拿了出来,放在桌子上,又忍不住跟周家成说起刚才的事,“二哥,你不知道,我刚才,刚才看到覃秀芳的鬼魂了!”
周家成明显不信:“说什么胡话呢!”
周小兰见他不相信,举起了右手:“真的,我骗你是小狗。就在离医院不远处的那个拐角处,我亲眼看到她从我面前飘过,然后嗖地一下,等我抬起头,她就不见了。二哥,你说她是不是回来找我们的啊?”
周家成本来不大相信这个,但被周小兰这逼真的口吻说得有点渗得慌:“你瞎说什么呢,她自个儿烧死的,又不关我们的事,来找我们做什么,肯定是你看错了。”
“没有,我真没看错,她当时明明就在我面前的,可一眨眼就不见了,二哥你怎么就不相信我呢?”周小兰急了。
“相信什么?”姚玉洁端着水盆进来,问了一句,目光盯着周家成。她怀疑周小兰是在说她坏话。
周家成不想让她知道覃秀芳的事,免得她怀疑自己还惦记着覃秀芳,赶紧说:“没事,小兰你不是要回去了吗?”
“啊……”周小兰现在还怕得手脚发软,不大敢走,她瞅了一眼外面,雾还很浓,心里发怵,站在那儿说,“我,我有点不舒服,等一会儿再走。”
说着就坐到了病房里唯一的一张椅子上不动了。
周家成不知道该说什么好,这个妹子真是一点眼见力都没有。
姚玉洁看了看他们兄妹的反应,越发怀疑他们有事瞒着自己。
见周小兰不识趣,周家成只得下逐客令:“不舒服就回去休息。”
周小兰不情愿,但对上周家成不悦的目光,她磨磨蹭蹭地站了起来,提着篮子,慢吞吞地走了出去,心里不停地抱怨,她娘说得没错,果然是娶了媳妇就忘了家人。
踌躇地走到门口,周小兰不大敢出门,又等了一会儿,等雾稍微消散了一些,路上的行人多了起来,她才赶紧跟在人群后面,一路提心吊胆地回了家。
好在这次,总算没看到覃秀芳。
等她回去,刘彩云已经把家里都收拾干净了,听到开门声,出来问道:“怎么去了那么久?你再不回来,我都要担心你了。”
周小兰一把抓住刘彩云的胳膊,心慌慌地说:“娘,你猜我刚才看到谁了?”
“谁啊?”刘彩云没当回事,他们才进城几天,周小兰能认识什么人。
周小兰死死抓住她的手:“覃秀芳。”
“覃秀芳?胡说什么呢,她都已经烧死……”话说到一半,刘彩云意识到了不对劲,抬起手摸了一下周小兰的额头,“没发烧啊,说什么胡话呢!”
周小兰见自己亲妈都不相信自己,慌了:“娘,我真没骗你。就今天早上我快到医院的时候,突然在拐角处看到了覃秀芳,眨了一下眼她又不见了。娘,你说会不会是她的鬼魂来找咱们啦?爹不是说,没人安葬她吗?她成了孤魂野鬼,说不定来找咱们了。”
乡下人迷信,刘彩云更是对此深信不疑,听女儿说得信誓旦旦,她不禁信了几分:“你真看见她了?”
“真的。娘,我还拿这种事骗你不成?”周小兰想起来都还一阵后怕。
刘彩云听说了这个,也吓傻了,焦急地在屋子里踱来踱去:“这死丫头怎么找到城里来了,她该不会是来找咱们的吧!”
刘彩云完全没想过覃秀芳还活着这事,毕竟房子都烧了,这种事周大全不可能搞错。而且一个大字不识,又没出过远门的乡下丫头独自进城什么的,在她看来也不可能。
“那肯定啊,在这城里除了咱们,她还认识谁啊?她不找咱们找谁?”周小兰嘀咕。
刘彩云一想确实是这个道理。
虽然很厌烦这个事,但刘彩云怕覃秀芳半夜来找她,当即带着周小兰出门:“走,咱们去买点纸钱来烧给她。”
两人出门买了一堆值钱回来,城里地方小,她们不敢在外面烧,干脆就在屋子里找了个角落点火烧纸钱。
刘彩云边烧边念:“秀芳啊,你拿了钱就赶紧回乡下,别来找我们了。又不是我们把你烧死的,我们都还没怪你没看好家,把家里的粮食、牲畜和家具都烧了呢……”
“娘,你别这样说啊,万一她发火了呢?我听说死得很惨的那种人,回来都会变成厉鬼,报复人的。”周小兰扯了扯她的衣角劝道。
恰在这时,半开的门外刮进来一阵风,将烧到一半的纸钱吹了起来,像是有人在不满发怒一样。
刘彩云觉得后背发凉,赶紧将飞走的纸钱捡了回来,继续烧,边烧边念,这会儿的话说得好听多了:“秀芳啊,你也别怪我,不是我不想让你当我媳妇,是姚玉洁那个小妖精勾走了咱们家成的心啊。家成现在什么都偏着她,都不理我这个太老婆了,要是娘能选,一定还是选你当媳妇啊,还是你最孝顺……”
“那你去选啊,去地下陪她啊!”砰的一声,门被撞开,姚玉洁铁青着脸站在门口。
任凭换了哪个媳妇儿也受婆婆在自己家给丈夫的前妻烧纸还说自己不如前妻的。
刘彩云看到她先是一慌,见她身后没其他人,胆子又大了起来,但这次她学聪明了,没跟姚玉洁对着干。
“我这就说说,小兰今早看到她的鬼魂了,我怕她来找咱们,所以想烧点纸钱把她弄回老家。”
姚玉洁冷笑:“说说,我看是你的真心话吧!”
别以为她不知道,这个老东西就不是省油的灯,心里一直不满自己呢。
周小兰想说什么,被刘彩云拉住了:“随你怎么想。”
刘彩云知道丈夫和儿子都站在姚玉洁那边,她也不跟姚玉洁起正面冲突,但她可以做事来膈应姚玉洁,比如提起周家成的前妻之类的。
姚玉洁确实很难受,想到这个房子里竟给周家成乡下那个老婆烧过纸钱,她就浑身不舒服,迅速进屋收拾了细软和几件衣服,锁上门就走。
等到门啪地一声关上,周小兰侧头看刘彩云:“娘,她该不会又去二哥面前告咱们的状吧?”
刘彩云不以为意地说:“告什么?咱们给死人烧点纸钱咋啦。秀芳啊,你看到了,抢走家成的是姚玉洁,你要找也找她去,别找我们啊,我们都是无辜的……”
覃秀芳卖完了豆花急着回家,也没留意到自己竟跟周小兰错身而过,还被当成了鬼。
今天时间比较早,她回去的时候,老板娘还没开门,照例先收拾,然后吃早饭。
吃过早饭泡上明天做豆腐用的豆子,然后开始做豆豉。先将豌豆捞起来煮熟,然后捞出来沥干水分摊平放在布袋里,最后扎上口,放在灶台旁边,盖上稻草,因为冬天灶台边是最暖和的地方。两三天后等发酵成功,再拿出来晾晒,然后加上适量的盐搅拌均匀,最后撒上少许的白酒杀菌,放进洗干净消过毒的坛子里,密封保存,要吃的时候拿出来就行了。
今天显然只能做到第一步。
忙了大半天,将豌豆放在灶台边后,覃秀芳开始琢磨怎么修整地面。这间屋老板娘一家并不怎么重视,所以没有铺上石板,还是泥土地面,一旦泼上水,地上就很潮,踩两次地面就变得像是下过雨的泥泞路。
而覃秀芳用厨房又是用得最多的,很多时候难免会不小心撒些水在地上。她思索了半天,有了主意,有烧过的煤炭块去铺地面,这样吸水性更强,屋子里相对不会那么潮湿。
不过她才来几天,灶下的炭灰并不多,覃秀芳琢磨着也许可以去外面捡些石子回来铺地,屋子不大,这也不是什么难事。
想到这里,她背上背篓出了门。
等到傍晚才回来,老板娘正倚在门口嗑瓜子,看到覃秀芳背了着沉甸甸的背篓回来,挑了挑眉:“弄的啥呢,这么沉?”
覃秀芳抬起手背擦了擦汗,冲她笑了笑:“捡了点小石子回来铺地。”
老板娘用看傻瓜的眼神看着她,只是租的房子而已,何必这么认真,她扯着嗓子说:“我不会少你房租的啊!”
覃秀芳也不介意:“我知道。”
她是为了自己的身体和健康着想,不是为了一次讨价还价去找老板娘砍房租,至少还要住五个月,天天呆在潮湿阴冷的环境中,对她的身体不好。
“还真有这样的傻子啊?”看着她进了屋,老板娘撇了撇嘴,似是有点难以置信。
虽然觉得覃秀芳傻,但回头老板娘还是让她男人把自己家里烧过的煤炭装进箩筐里提去给了覃秀芳。
经过三天的忙碌,覃秀芳总算将屋子里的地面都铺上了一层小石子和炭灰,然后再撒上一层细沙,用锄头压平,踩在上面舒服多了,感觉家里都没那么潮了。
而这时候,她的豆豉也发酵得差不多了,布袋子里面的温度非常高,覃秀芳将豆豉倒了出来,在太阳下晒了一会儿,等热气散了之后,撒上盐和白酒,又放了几片姜在里面,最后放进坛子里密封好。
做完这事她忙着补货,因为第一次找老板娘做中间人买的那十斤豆子、花生、糖都已经快用完了。
可能是后来杨林他们帮着宣传又或是其他人看到他们吃也跟着来凑热闹的缘故,从第三天起,来买豆花的人更多了,覃秀芳的两桶豆花到了部队门口很快就卖完了,根本不用去其他地方,这导致她每天早上回来得越来越早。
覃秀芳如今在增加豆花的产量和搞其他的之间犹豫。其实扩大豆花的产量是个最有效的办法,但她只有一个人,又要做又要卖根本忙不过来,哪怕再增加一口锅,等她出去卖豆花的时候,家里没人管,稍微一耽搁,剩下那锅就很可能糊或是弄成不规则的老豆腐。
那只能想想做其他的了,做什么好呢?既能不耽误卖豆花,又能多挣一笔钱?
一时半会儿覃秀芳也没想好赚钱的法子。不过也不急,她这次攒了些钱,可以买更多的材料,做出口味更丰富的调料了。
覃秀芳这次特意买了一些菜籽油,准备做上次一个小战士喊的辣椒油和花椒油。这两样都不难做,主要是材料比较贵,花椒油就是用花椒和菜籽油做的,用青红鲜花椒最好了,不过这个季节没有,只能用干花椒。
炸好了花椒油,覃秀芳再来弄辣椒油,这个川渝陕湘等地都比较好这一口,做法也大同小异。先将干辣椒在锅里稍微炒一下,别炒糊了,然后分别捣成辣椒粉和辣椒面,各一半左右,放上白芝麻和盐,将菜籽油烧热放入葱姜蒜八角茴香等调料,炸出香味后,再将油分次少量加入辣椒中,不停地搅拌,最后将剩下的油全倒进去,一盆香喷喷的辣椒红油就做好了。
要是在夏天,做点凉面、凉粉之类的出去卖,可少不了这辣椒红油,可惜现在是冬天,想卖凉面凉粉也得到明年去了。
这两盆油比较贵,覃秀芳第二天用两个小一号的木桶倒了些出门,前阵子嚷着要吃花椒油的小伙子欣喜若狂:“大妹子,你还真弄了花椒油啊,太谢谢了,我就没吃到过花椒油了。”
半小竹筒花椒油就被他一个人倒了三分之一,覃秀芳昨天尝了一下,她的花椒油舍得用花椒,所以非常麻,也不知这人加那么多,怎么吃得下去。
可能是觉得自己加的料比豆花都贵了,小伙子很不好意思,掏了十块钱塞给覃秀芳:“大妹子谢谢你,让我尝到了家乡的味道。对了,我叫吴峰,你要有需要帮忙的来找我。”
覃秀芳含笑接了钱:“好,这里还有辣椒油。”
吴峰立马舀了两勺辣椒油,当场就喝了一口红辣辣的豆花,辣得他嘴皮子都红了,他还直呼过瘾。
跟他一样吃得过瘾的还有其他人,因为覃秀芳又多加了一味调料芝麻酱,她昨天自己磨的。
芝麻产量低,价格自然也不便宜,大家吃得都很开心,又怕覃秀芳赔钱。
覃秀芳摆手笑道:“这次是福利,就今天有,谢谢大家一直照顾我生意。”
“大妹子你客气了,你豆花做得干净好吃,分量又多,还有这么多调料,不买你的买谁的?”一个东北大汉乐呵呵地说。
其他人也纷纷点头。
覃秀芳笑着跟他们道了别,回到家里,看时间还早,她去菜市场买了一斤肉。
重生一个多月了,她还没尝过猪肉味,这个身体太虚了,得增加一点营养。经济好转之后,覃秀芳也打算稍微对自己好一点,比如一个月吃两次肉什么的。
中午她就地取材,做了一个非常简单但味道很不错的菜。豆豉蒜苗回锅肉,蒜苗混合着豆豉的味道还有五花肉煎出的猪油形成了一股浓郁的霸道的香味,勾得人口水直流。
覃秀芳先盛了一碗,端到旅馆送给老板娘。
老板娘闻着这香味,咽了咽口水:“送我的?”
覃秀芳笑着点头:“嗯,多谢老板娘这段日子以来的照顾。”
虽然老板娘看起来不是特别好相处,但着实帮了她不少,覃秀芳觉得自己也应该投桃报李,有好吃的送邻居一份。
“那我就不客气了。”老板娘也是个爽快人,接过碗,“你要不要在我们这里吃?”
她家也在吃饭,但他们两口子做饭的水平都不咋滴,覃秀芳看到他们桌子上的肉白白的,就像是从开水里烫过后捞起来的一样,让人一点食欲都没有。
覃秀芳摇头婉拒了:“不用了,我的午饭也已经做好了。”
老板娘也不留她:“好,那回头我把碗洗干净了还你。”
“没事,反正也是你们家的碗。”覃秀芳摆摆手出了门。
老板娘没料到她会跟自己开玩笑,侧头对丈夫说:“看来这个小覃嘴巴子比你利索。”
她丈夫憨厚地笑了笑,夹了一块肉给她:“你多吃点。”
一家人吃得正香,忽然一道声音从背后传来:“老板娘,你们吃啥呢,开小灶啊?”
老板娘回头一看,是个房客,懒洋洋地说:“吃午饭呢!”
说完又回头夹了一块回锅肉,这个肉炒得不错,肥而不腻,没想到覃秀芳说她手艺不错不是吹的。
房客见她没看破自己的意图,只好摸了摸鼻子挑明了:“那个老板娘,你们这里包不包饭啊,饭钱另算,这大冬天的也懒得跑出去吃。”
“不……”老板娘一开始想否认。她这旅馆现在一天就几个客人,要提供三餐就还得雇个人,每天都采购食材,麻烦不说,也赚不了钱,稍微弄不好还要赔,所以他们才会取消饭食供应。
不过她想到了覃秀芳,覃秀芳明显很缺钱,看她多努力就知道了。早上卖过豆花之后,她还有大把的时间,也许想做呢!
老板娘绝对不承认自己是因为嫌弃自个儿的饭太难吃了,想搭个顺风车。
想到这里,老板娘站了起来:“你等等啊,我去问问厨师,看她愿意做不?”
房客听了半开玩笑地说:“不会吧,老板娘,你家的厨师还不听你的啊?”
老板娘嗔了他一眼:“乱说啥呢,人家可不是给我干活的,跟你一样是房客,不过是长租,你等一下。”
她疾步走到旅馆旁的小房子,敲了敲半开的门:“覃秀芳,有个房客问你做不做三餐,我过来帮他问问。”
覃秀芳愣住了,她完全没想到过这个可能:“老板娘,你们的饭食供应不是都取消了吗?”
老板娘摆手:“我这不是人少吗?懒得折腾,你自己看吧,要接我就去回他。”
送上门的赚钱生意焉有拒绝的道理,覃秀芳正愁没办法开辟新的赚钱路子,老板娘就给她送上门来了,当然要接。
覃秀芳直接把装盘还没来得及动筷子的回锅肉推了推,问老板娘:“这一盘菜要不要,多少钱?”
这下轮到老板娘错愕了:“这不是你自己的午饭吗?”
覃秀芳笑盈盈地说:“对啊,不过客人最大,我可以先卖给他,然后再重新做一份给自己。”
头一次遇到赚钱狂魔小丫头,懒懒散散的老板娘有些说不出话来,憋了几秒才说:“随便你吧!”
覃秀芳算了一下成本,蒜苗和豆豉都很便宜,因为肥肉会出油,这个菜也没用到什么油,调料加起来值不了多少钱,最贵的是肉。现在肉要二十几元券一斤,这里面的肉大概有三两左右,成本在十块左右。
“二十元券一份吧,不过我今天没蒸米饭,只有玉米窝窝头做主食可以吗?”
老板娘斜了她一眼:“不是缺钱吗?25块一份,爱吃不吃,不吃拉到,单独做很费功夫呢!”
覃秀芳想朝老板娘竖大拇指。
“我听你的。”
她跟着老板娘将饭菜端到了旅馆,直接报了价,问那房客要不要。
听说25块一份,房客有点嫌贵。老板娘拿起筷子,递给他:“你尝一块回锅肉再说贵不贵。”
吃完后房客眼睛一亮,他口味比较重,这道菜尤其符合他的胃口。
“成,我要了。”他非常爽快地掏了钱。
一眨眼就这么赚了十几块,覃秀芳不禁感叹,难怪后世大家都想进城呢,城里虽然花钱的地方多,但赚钱的地方也多。要在乡下,这盘肉别说25了,15都很难卖出去。
“回神了,人都上楼了,想什么呢?”老板娘素白的手在覃秀芳面前晃了晃。
覃秀芳回过神来,笑着说:“谢谢老板娘帮忙。”
老板娘慵懒地打了个哈欠:“不用谢我,跟我没关系。不过你要不要在旅馆门口挂个牌子,写上一日三餐要供应些什么吃的,这样有客人想吃的话,可以提前预定,你也好准备材料。”
这倒是个好办法,覃秀芳自然答应:“谢谢老板娘,麻烦你了。”
计划是提了出来,但具体怎么做还得思考协商。
覃秀芳整理出了一些她比较拿手,食材又很容易买的菜谱,然后跟老板娘商量过后,决定每顿饭两个菜,早上是小菜,中午一荤一素。每天傍晚将第二天的菜单挂在旅馆进门右侧,有意向要点餐的客人提前去柜台交钱,这样避免准备了食材没人吃浪费。
虽然这样可能会导致卖的菜少很多,毕竟不少人习惯了临到饭点才想着吃什么,但总比准备了一堆菜卖不出去强。
只是到写菜单的时候覃秀芳犯了难:“我不会写字,这个恐怕得麻烦老板娘了!”
其实她会,但她会写的是简体字,现在还是用繁体字,而且她以前没上过学,也不能透露自己会写字这事,否则哪天被人怀疑成敌特分子都没法解释。
覃秀芳琢磨着自己还是得找个地方学习点文化,没文化将来能当一辈子的纺织女工都不错了。
但重活一辈子,她显然不甘心自己就这样。
先看看旅馆这边的情况吧,要是这门生意能稳定下来,那她每个月的收入就不少了,经济压力没那么大,也可以喘口气了,到时候找个学堂跟着学学怎么写繁体字,免得又当文盲。
等有了学历,过几年不能做买卖了,她就找个厂子或是单位,转变成国家干部或者厂子的工人。所以要想在城里立足,将来有点前途,书是一定要提上日程的。
老板娘很好说话的同意了,因为这个钱她也有份。覃秀芳坚持,每卖出一份饭,旅馆从中提一块钱,毕竟老板娘还要帮着收钱,登记客人点的饭食,总不能让人家做白工。
老板娘让她男人弄了两个小木板,在上面用木炭写上每天一日三顿供应的食物和价格,然后还在进门另一侧空着的地方摆了两张桌子,客人也可以来了直接在这里吃饭。
一切都准备好了,当天傍晚他们就将牌子挂了上去。
第二天的早饭标配是,一碗白米粥,两个肉包,一份榨菜,十元券。
牌子挂出去后,到了晚上都没人点,覃秀芳有点失望又不是很失望,因为她这个早餐单一了点,没有特色,价格也不便宜,没人买很正常。
既然没人点单,她也就没揉面准备食材,早早就睡下了,第二天继续去卖豆花。
倒是午饭和晚饭有人点单,就是那个第一天那个要吃回锅肉的男人。
覃秀芳摸出了他的口味,他这个人口味偏重,在问清楚她要吃辣椒后,次日她直接在做豆花的时候,舀了一瓢豆花压成豆腐,中午给他做了一个麻婆豆腐,花椒加得少,主要是辣和咸。
这种味道可能许多人并不喜欢,但他却吃得极其过瘾,直呼覃秀芳厨艺好,说得覃秀芳都不好意思了。
可能是有了他这个活招牌,而且他每天都在店门口吃得津津有味的缘故,点餐的客人渐渐多了起来。
覃秀芳也开发出了其他花样,主食由单一的米饭增加了馒头花卷,隔一天吃一次面食。早餐的种类也跟着增加,红薯饭、南瓜粥和馒头、面条搭配,主食花样不多,多的是小菜,这样做起来更简单省事。
她用自己做的豆腐做了豆腐干,凉拌一下,早上就是一道非常下饭的小菜。不光是旅馆的客人喜欢,就连部队的人也很喜欢。她有次做了两竹筒去给他们当福利,当场就被瓜分完了,尤其是吴峰,更是问了覃秀芳好几次,能不能弄点去卖。
覃秀芳答应了,但一直没腾出时间。因为上次那个老婆婆来找她了,覃秀芳直接问她买了二十斤豌豆,二十斤胡豆,三十斤豆子,并且还每个坛子两块钱的运费,让她儿子帮忙送十五个大小不一的坛子过来。
以后想省事一点,这些坛坛罐罐必不可少,比如豆瓣酱、酸菜、榨菜、咸菜这些都要准备起来,早餐做饭的时候都可能用到,能省不少功夫。
这堆坛子送过来,光是洗刷消毒晒干都得费不少功夫。
这天中午,覃秀芳做好了旅馆客人的饭后就开始在门口刷这一堆坛子,还没弄完,吴峰就找过来了。
“覃秀芳同志,你这地离咱们营地很近嘛。”吴峰以前听她说过,她就住这边,开始还以为是住旅馆里,问了老板娘才知道是旅馆后面。
覃秀芳看到他有点意外:“吴峰同志,你怎么来啦?快请坐。”
她进屋拉了只凳子出来。
吴峰立即摆手,站在一边,憨厚地摸了摸脸说:“那个,覃秀芳同志,你的豆腐干什么时候做啊?”
覃秀芳愣住了,完全没想到他竟是来讨债的,有点尴尬。前两天做的今天早上刚吃完,她今天要收拾坛坛罐罐,明天准备做腌菜,肯定没时间。而且做好早餐的菜之后,她打算去找个学堂上学,那就更没时间了。
“这个过一阵子吧,我最近实在没时间。”覃秀芳歉疚地说。
吴峰挠了挠头:“你忙啥啊?刷这些坛子吗?我们来给你刷。”
覃秀芳赶紧摆手拒绝:“不是,刷坛子能用多长时间啊,我是准备做点泡菜、榨菜和咸菜。”
吴峰想着覃秀芳前面做的东西都挺合胃口的,连这些菜是什么东西做的都没问清楚就直接说:“那回头卖我一份!”
覃秀芳哭笑不得,真没见过这么喜欢吃的小伙子。
不过别人喜欢吃她做的东西对她来说也是一种幸福,覃秀芳笑着答应了:“成,等我做好到时候送你一份。不过我最近没多少时间,恐怕还得过一阵子。”
吴峰听了哀嚎不已:“覃秀芳同志,你到底要忙什么啊?你说,要是能帮忙的,我们帮你做了,你就好好做菜吧。”
覃秀芳笑着摇头:“这个你们可帮不了我。我连菜单都不会写,所以打算去找个学堂念念书。”
说到这里,覃秀芳有点不好意思,毕竟她这么大了,要去跟一群小萝卜头呆在一起学认字,想想那个画面就有点羞耻。
一听这个,吴峰就笑了:“覃秀芳同志,你是想识字是吧?上什么学堂啊,去咱们部队的扫盲班啊,不用花钱,又离得近,而且时间也要灵活得多,咱们都是吃过饭傍晚到天黑那段时间,不耽误白天干活。”
你的重点是最后一句吧!
不过这倒是个让人欣喜的消息,只是覃秀芳还是有顾虑:“你们部队开的扫盲班,我一个外人能去参加吗?”
吴峰显然也没想过这个问题,他愣了一下说:“回头我去找我们领导问问,军民一家亲,况且你这么努力,这么好学,这种精神非常值得鼓励。我想领导肯定不会拒绝的。”
覃秀芳当然也希望能成,笑着说:“那就谢谢你了!”
反正问问也没损失,若是能成倒是免去了她坐在一群小孩子中间的尴尬。,,网址,:
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