第五十三章 羊奶曲奇
段断上班了,她一个人在家想想答应了段断帮他抄论文的,于是摊开纸开始边练字边抄论文,大丫也是好孩子,自己找活干去了,也不来吵她。
早上就跟她说了,中午就跟着外厨房一块吃饭,省得麻烦了。本来都是好好的,结果人家就是不让她安生,你能怎么办?
唐依真的专心的在里面抄着论文,但段断的手机已经苟延残喘了,没抄两下就彻底没电了,唐依只能作罢。想了想,拿静慧给的书来看,看了两下,总觉得今天会有什么事发生,心怎么也定不下来。
要知道今天李治进庙,与武MM若真的发生什么事,会连累到寺里的其它人吗?上位者谁乐意有知道自己底细的人存在于世间?细细想想,只怕是静慧让自己不去,除了对李治的人品没有信心之外,也是想让自己躲开一些龌龊事罢了。
就算武MM心胸够大,可是谁知道今天一天面对着一群达官贵人又会发生什么意外,他们还是初来乍到的,好些礼仪还不懂的。
心实在乱,最终放下了书本,起身在院里散步,正好大丫拉着一头羊进来。
“大丫,这是什么?”
“这是雷总管让小的拉进来的,他说这是庄里的奶羊,前儿看夫人做面食有用到羊奶,怕夫人要用时还要让大丫出去拿,就让牵一头进来,天天让大丫给夫人挤奶。”大丫现在已经没那么怕唐依了,回起话来,显得很是伶俐了。
“你还会挤奶?”唐依反正也没事,便笑着问道。
“看您说的,小的在家里什么不做啊!”大丫把羊绑到桩子上,用热水和干净的毛巾给奶羊清洁消毒,奶羊很乖的站在那儿,一动也不动。
唐依给大丫拿了一个瓦盆过来,就坐在边上看着大丫做,她只见过挤牛奶,但是人家是机器挤奶,早就不用人了,让唐依很是好奇的。大丫笑笑,就坐在一边的小树橔上,双手交错,白白的奶汁被喷射出来。看样子还真是很厉害了。
没想到小小的奶羊,奶水倒是不少,瓦盆没一会就满了,唐依忙又拿了一个,那盆奶按大丫的吩咐倒到大锅里,烧开后便可用了。
烧开应该就是消毒的意思了,唐依忙去生火,有点事做也能少想点事。
大丫把奶挤完了,一起烧开了,放凉后,舀回洗净的大坛子里。用牛皮纸封住口就好了。告诉她,若是今天用不玩,明天也可以再用,但天热就不成了。
“能卖钱吗?”唐依看大丫做得认真,不禁笑了起来。
“谁家没有这个,哪里能卖钱?”大丫笑着摇头,“一般给家里的老人或者孩子吃吃。”
唐依想想也是,羊奶在民间也不是个贵物,大家不知道这是好东西,要知道在二十一世纪时,羊奶被称为奶中黄金,价钱是牛奶的三倍。不过古代没有除膻味的方法,谁能忍受羊奶的那个味道。
“夫人,您想用来做什么?”大丫显然很期待唐依会有新的作品出来,那天做寿桃时,她还特意问唐依拿了几个送回家去给弟妹们吃,现在大家都说他们家运气好,能让自己跟着庄主夫妇干活。
唐依看看也没什么事做,又看羊奶也真的不少,用来做什么呢?羊奶酪冬天做味道比较好,再说,这么点也不够,做馒头?她不是很爱吃,想想,羊奶曲奇倒是可以做的,正好利用那膻味来提出饼干的味道。
让大丫拿了些鸡蛋和面粉,用羊奶和了,加入一些蜜糖,便放到烤炉里烤起来。
老式的烤炉对温度还真是没一点把握,和好了饼浆,唐依还真的不敢就那么放进去,在烤盘上刷上清油,只舀了一小匙在烤盘上随手点了两下,放进炉子里。眼睛盯着炉火看着,火太猛了,扔进去了,刚放进没多久就黑了。
赶紧拿出来,唐依想铲了直接扔掉,重头再来。结果大丫直接扔进自己的嘴里一个劲的点头说好吃。
唐依真是没法了,撤了点火,炉里温度降了一点,再做了两个。这次看来比上次好一点,但温度还是太高。在炉口抽点风进去,看饼干显得正常些,刷上点油,再放进去,很快,室内满是甜香了。现在唐依知道这老式的烤炉怎么用了,不过这也太浪费时间了,若真是想做点什么,是不是就得一直派个人守着?什么也干不了?
因为羊奶很多,唐依做了不少,烤到后来,唐依都烦了,直接扔给大丫来做,自己坐在一边看着大丫做得热火朝天的,想想也是,如果说寿桃可以卖钱,那么饼干应该也能卖钱吧!
因为她想给静慧和庙里的师傅们吃,里面没有加荤油,用的全是从庙里拿的油,那么是不是可以当成是庙里的副产品卖给来朝拜的信众们。
唐依尝尝,羊奶味很香,那少许的膻味反而成了特色,蜜糖味比那天放的饴糖味道好得多,此时还没有蔗糖,甜味剂也就蜜糖和饴糖了,但蜜糖是贵族食品,不是平民能吃得起的,若不是送给静慧的寿桃,静慧说放蜜糖更好,让管事送了些给唐依,不然唐依也没有蜜糖可做曲奇饼了。
她挑出一些品像较好的,放到盒子里放好,明天让段断送进去给静慧,怎么说蜜糖是静慧给的,自然要拿给她试吃,再说了,吃点不太甜的饼干对静慧的身体会很好。
剩下的让大丫拿出去分给庄子里孩子们吃,大丫用篮子装了高高兴兴的出去了。
唐依没想到自己学了多年的医术竟然还没有当初的兴趣有用,唉,早知道念那么多书干嘛?不如跟着老外婆混日子倒好了。
因为吃了饼干,午饭唐依就用团茶熬煮兑上羊奶了,就是很了的奶茶了,现在没有咖啡,没有绿茶,也就只能这样自给自足了。
本来她边喝茶边看书,早上忙了一会儿,心情安稳多了。正靠着享受午后阳光时,结果大丫慌张跑了进来,庄子来了客人了!
原来是前庄主带着前总管还有几位贵人一块,路经此地,想进庄打尖休息,雷总管请夫人出去相见,定夺。大丫手上还拿着装曲奇的小篮子,曲奇已经所剩无几了,看来小孩子们还都挺喜欢这种小玩艺的。
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早上就跟她说了,中午就跟着外厨房一块吃饭,省得麻烦了。本来都是好好的,结果人家就是不让她安生,你能怎么办?
唐依真的专心的在里面抄着论文,但段断的手机已经苟延残喘了,没抄两下就彻底没电了,唐依只能作罢。想了想,拿静慧给的书来看,看了两下,总觉得今天会有什么事发生,心怎么也定不下来。
要知道今天李治进庙,与武MM若真的发生什么事,会连累到寺里的其它人吗?上位者谁乐意有知道自己底细的人存在于世间?细细想想,只怕是静慧让自己不去,除了对李治的人品没有信心之外,也是想让自己躲开一些龌龊事罢了。
就算武MM心胸够大,可是谁知道今天一天面对着一群达官贵人又会发生什么意外,他们还是初来乍到的,好些礼仪还不懂的。
心实在乱,最终放下了书本,起身在院里散步,正好大丫拉着一头羊进来。
“大丫,这是什么?”
“这是雷总管让小的拉进来的,他说这是庄里的奶羊,前儿看夫人做面食有用到羊奶,怕夫人要用时还要让大丫出去拿,就让牵一头进来,天天让大丫给夫人挤奶。”大丫现在已经没那么怕唐依了,回起话来,显得很是伶俐了。
“你还会挤奶?”唐依反正也没事,便笑着问道。
“看您说的,小的在家里什么不做啊!”大丫把羊绑到桩子上,用热水和干净的毛巾给奶羊清洁消毒,奶羊很乖的站在那儿,一动也不动。
唐依给大丫拿了一个瓦盆过来,就坐在边上看着大丫做,她只见过挤牛奶,但是人家是机器挤奶,早就不用人了,让唐依很是好奇的。大丫笑笑,就坐在一边的小树橔上,双手交错,白白的奶汁被喷射出来。看样子还真是很厉害了。
没想到小小的奶羊,奶水倒是不少,瓦盆没一会就满了,唐依忙又拿了一个,那盆奶按大丫的吩咐倒到大锅里,烧开后便可用了。
烧开应该就是消毒的意思了,唐依忙去生火,有点事做也能少想点事。
大丫把奶挤完了,一起烧开了,放凉后,舀回洗净的大坛子里。用牛皮纸封住口就好了。告诉她,若是今天用不玩,明天也可以再用,但天热就不成了。
“能卖钱吗?”唐依看大丫做得认真,不禁笑了起来。
“谁家没有这个,哪里能卖钱?”大丫笑着摇头,“一般给家里的老人或者孩子吃吃。”
唐依想想也是,羊奶在民间也不是个贵物,大家不知道这是好东西,要知道在二十一世纪时,羊奶被称为奶中黄金,价钱是牛奶的三倍。不过古代没有除膻味的方法,谁能忍受羊奶的那个味道。
“夫人,您想用来做什么?”大丫显然很期待唐依会有新的作品出来,那天做寿桃时,她还特意问唐依拿了几个送回家去给弟妹们吃,现在大家都说他们家运气好,能让自己跟着庄主夫妇干活。
唐依看看也没什么事做,又看羊奶也真的不少,用来做什么呢?羊奶酪冬天做味道比较好,再说,这么点也不够,做馒头?她不是很爱吃,想想,羊奶曲奇倒是可以做的,正好利用那膻味来提出饼干的味道。
让大丫拿了些鸡蛋和面粉,用羊奶和了,加入一些蜜糖,便放到烤炉里烤起来。
老式的烤炉对温度还真是没一点把握,和好了饼浆,唐依还真的不敢就那么放进去,在烤盘上刷上清油,只舀了一小匙在烤盘上随手点了两下,放进炉子里。眼睛盯着炉火看着,火太猛了,扔进去了,刚放进没多久就黑了。
赶紧拿出来,唐依想铲了直接扔掉,重头再来。结果大丫直接扔进自己的嘴里一个劲的点头说好吃。
唐依真是没法了,撤了点火,炉里温度降了一点,再做了两个。这次看来比上次好一点,但温度还是太高。在炉口抽点风进去,看饼干显得正常些,刷上点油,再放进去,很快,室内满是甜香了。现在唐依知道这老式的烤炉怎么用了,不过这也太浪费时间了,若真是想做点什么,是不是就得一直派个人守着?什么也干不了?
因为羊奶很多,唐依做了不少,烤到后来,唐依都烦了,直接扔给大丫来做,自己坐在一边看着大丫做得热火朝天的,想想也是,如果说寿桃可以卖钱,那么饼干应该也能卖钱吧!
因为她想给静慧和庙里的师傅们吃,里面没有加荤油,用的全是从庙里拿的油,那么是不是可以当成是庙里的副产品卖给来朝拜的信众们。
唐依尝尝,羊奶味很香,那少许的膻味反而成了特色,蜜糖味比那天放的饴糖味道好得多,此时还没有蔗糖,甜味剂也就蜜糖和饴糖了,但蜜糖是贵族食品,不是平民能吃得起的,若不是送给静慧的寿桃,静慧说放蜜糖更好,让管事送了些给唐依,不然唐依也没有蜜糖可做曲奇饼了。
她挑出一些品像较好的,放到盒子里放好,明天让段断送进去给静慧,怎么说蜜糖是静慧给的,自然要拿给她试吃,再说了,吃点不太甜的饼干对静慧的身体会很好。
剩下的让大丫拿出去分给庄子里孩子们吃,大丫用篮子装了高高兴兴的出去了。
唐依没想到自己学了多年的医术竟然还没有当初的兴趣有用,唉,早知道念那么多书干嘛?不如跟着老外婆混日子倒好了。
因为吃了饼干,午饭唐依就用团茶熬煮兑上羊奶了,就是很了的奶茶了,现在没有咖啡,没有绿茶,也就只能这样自给自足了。
本来她边喝茶边看书,早上忙了一会儿,心情安稳多了。正靠着享受午后阳光时,结果大丫慌张跑了进来,庄子来了客人了!
原来是前庄主带着前总管还有几位贵人一块,路经此地,想进庄打尖休息,雷总管请夫人出去相见,定夺。大丫手上还拿着装曲奇的小篮子,曲奇已经所剩无几了,看来小孩子们还都挺喜欢这种小玩艺的。
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