第三百零八章开业第一天
马华进来以后,这边正准备开切呢。
“师兄,怎么就二斤羊肉啊!”
“就你话多,没看咱厨房窗户这里这么多人看着呢吗?都等着呢,快切吧!”
一把比普通菜刀长出一截的快刀,把卷实了的羊肉放在桉板上,连布带羊肉,一刀一刀的切下来。
这羊肉,就算是别人家的冻肉,都不一定切这么薄!
这边服务员紧张的忙碌着~把烧好的炭夹到小炉子里,放好熬制好的清汤和红汤,装好菜码,放到小车上,这时候,羊肉也切好了!
小车的车头位置,也有一个天平,上面装着盘子和砝码,这是给客人看的。
“三号桌走菜了!”
小车推到厨房门口,不归她管了。
前面立刻有人接手,推着小推车来到三号桌,用小推车挂在旁边的钩子,把炉子钩上来,然后放鸳鸯锅、酱碟、菜码……
“您看看,一盘一斤,高高的!”
“诶?这羊肉~不是冻着切的?”
“那当然!几位,您慢用,有什么事儿叫点菜员。”
……
先不说这火锅如何,就这切羊肉的刀工,也就东来顺有的一拼了。
不过那里可贵多了!
“哥几个,还看什么?吃啊!我先来个红锅的尝尝!”
“怎么样?”
“嗯!”
“嗯是怎么样?”
“不怎么样!”这人嘴上虽然说着不怎么样,可是这手里快子舞的飞快。
旁边有一位看明白了~
“还问呢,没看他都没嘴说话了吗?一会儿这一盘子都让他闷得儿蜜了!赶紧加菜吧,诶,你也给我们留点儿。
那个什么什么员儿,再来五斤羊肉,四个菜码儿,刚才看你那上边生菜有把,来一个!酒咱们就来小烧吧,刚才我看了,小烧是不要票的!
一斤小烧,不够再来!”
“好嘞!三号桌加五斤羊肉、一个生菜,三个菜码随意。一斤小烧!”
……
“大哥,咱们进去不?”外面一群半不啰啰的在外面看着。
“还等个屁啊,没看见他们都加菜了吗?咱在外面再吹冷风,那不成棒槌了?走着!”
“呼啦啦!”
这一群人进来了!
这下服务员是根本不够用啊!连暂时帮忙照看柜台的冉秋叶和林淑云都下场了,……
一时间下面忙的是不可开交。
……
楼上这边何雨柱带着大领导上楼:“大领导,就我这学问,看包间儿里的画,也就是看着花花绿绿挺不错,让我说什么我可不会说!
我呢,去下边给您准备菜,这材料备的齐,东西都是我亲自去挑的。
至于包间儿的解说,就让我们的大堂小经理,我闺女贾槐花给你们讲解了。
这个她门儿清!”
“傻柱,你这个老板,当的不太够格啊。”大领导笑着指了指何雨柱说到。
“哎,大领导您算说着了,要是让我开店啊,连账都算不明白。
我哥给我出的题,我到现在还没算明白呢!
我哥说汤面五毛,炒面也五毛,然后他点一个炒面,嫌干,让换成汤面,这正好旁边有个点炒面的,就把炒面给他了……
……汤面是用炒面换的啊,炒面他也没吃啊,是那个人吃的……”
“哈哈哈哈!你呀!”
……
何雨柱下去了,槐花开始讲解:“这上楼第一个包间叫唐,外国这唐人街是最多的,所以就把唐定在了第一个!
里面的壁画是昭陵六骏,和《步辇图》,这《步辇图》是禄东赞见唐太宗时候的画面,被唐朝大匠阎立本以画记录了下来……
……
至于这面墙呢,画的是昭陵六骏,是唐太宗昭陵北司马门内的六块大型浮凋石刻。
分别名为“拳毛騧”“什伐赤”“白蹄乌”“特勒骠(一作特勤骠)”“青骓”“飒露紫”。
其中,“飒露紫”和“拳毛騧”两石刻在肆一年时被美,毕士博偷走了,后入藏美宾夕法尼亚大学博物馆。
其余四块也曾被打碎装箱,盗运时被截获……
至于这衣服,是唐朝的霓裳羽衣,这边的铠甲是唐十三铠里最具代表性的明光铠!
这边是秦厅,一边是万里长城,另一边是驱虎图……”
槐花一个包间一个包间的介绍下来,里面有放在玻璃柜子里的漂亮衣服,也有当时年代特有的壁纸花纹,和画作。
一圈儿介绍下来,大领导是意犹未尽啊:“不错!不错!不过这壁画杀气可不小!不愧是当过兵打过仗的,有那么一股子冲劲儿!”
“还成吧,也就这点儿能耐了!现在打的又不是真刀真枪了,都是文化战和经济战。
我这也是一知半解,不过我知道,千万不能让孩子们丢掉历史,忘记历史就等于背叛。
我倒是没有那么伟大的心,尽我所能,让孩子们知道咱们还在群狼环伺当中,时刻保持警惕,认清好人和坏人!”
“嗯,不错!思想觉悟很高嘛!”
“大领导,饭菜都好了,你看你们在哪个包间里吃?”
“就这个吧!”大领导随手指了一个。
这时候,何雨梁忽然从中间的天井里看到了那五进来了,身后跟着的是三位老者。
何雨梁开口了:“首长,杨厂长,我这下面来了个熟人,我去招呼一下!招待不周,招待不周,一会儿上来给您敬酒赔不是。”
“去吧!”
“对,对!何老弟,今天这日子你是越忙越好啊!这边都是自己人,你忙你的去吧。”杨厂长笑着说道。
“抱歉了!我先下去了……”
……
“五爷,您来了?来,来,来!这桌我请了!五爷,走,咱们上二楼,二楼清净,您看您来点儿什么顺口的?”
“上嘛的二楼啊,就在这儿,热闹!我这人就爱热闹,不爱清净!就这!
另外,今天何爷您要是说您请,我磨身就走,开业第一天我来吃白食那叫什么玩意儿啊!”
何雨梁一看,这那五还真有可能磨身就走,算了,随他去吧。
“那行,听您的五爷!各位大爷坐!快坐!也尝尝我弟这手艺如何!来啊,这桌来一瓶汾酒,我请!
五爷,请您喝酒你总不能搏我面儿吧?”
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“师兄,怎么就二斤羊肉啊!”
“就你话多,没看咱厨房窗户这里这么多人看着呢吗?都等着呢,快切吧!”
一把比普通菜刀长出一截的快刀,把卷实了的羊肉放在桉板上,连布带羊肉,一刀一刀的切下来。
这羊肉,就算是别人家的冻肉,都不一定切这么薄!
这边服务员紧张的忙碌着~把烧好的炭夹到小炉子里,放好熬制好的清汤和红汤,装好菜码,放到小车上,这时候,羊肉也切好了!
小车的车头位置,也有一个天平,上面装着盘子和砝码,这是给客人看的。
“三号桌走菜了!”
小车推到厨房门口,不归她管了。
前面立刻有人接手,推着小推车来到三号桌,用小推车挂在旁边的钩子,把炉子钩上来,然后放鸳鸯锅、酱碟、菜码……
“您看看,一盘一斤,高高的!”
“诶?这羊肉~不是冻着切的?”
“那当然!几位,您慢用,有什么事儿叫点菜员。”
……
先不说这火锅如何,就这切羊肉的刀工,也就东来顺有的一拼了。
不过那里可贵多了!
“哥几个,还看什么?吃啊!我先来个红锅的尝尝!”
“怎么样?”
“嗯!”
“嗯是怎么样?”
“不怎么样!”这人嘴上虽然说着不怎么样,可是这手里快子舞的飞快。
旁边有一位看明白了~
“还问呢,没看他都没嘴说话了吗?一会儿这一盘子都让他闷得儿蜜了!赶紧加菜吧,诶,你也给我们留点儿。
那个什么什么员儿,再来五斤羊肉,四个菜码儿,刚才看你那上边生菜有把,来一个!酒咱们就来小烧吧,刚才我看了,小烧是不要票的!
一斤小烧,不够再来!”
“好嘞!三号桌加五斤羊肉、一个生菜,三个菜码随意。一斤小烧!”
……
“大哥,咱们进去不?”外面一群半不啰啰的在外面看着。
“还等个屁啊,没看见他们都加菜了吗?咱在外面再吹冷风,那不成棒槌了?走着!”
“呼啦啦!”
这一群人进来了!
这下服务员是根本不够用啊!连暂时帮忙照看柜台的冉秋叶和林淑云都下场了,……
一时间下面忙的是不可开交。
……
楼上这边何雨柱带着大领导上楼:“大领导,就我这学问,看包间儿里的画,也就是看着花花绿绿挺不错,让我说什么我可不会说!
我呢,去下边给您准备菜,这材料备的齐,东西都是我亲自去挑的。
至于包间儿的解说,就让我们的大堂小经理,我闺女贾槐花给你们讲解了。
这个她门儿清!”
“傻柱,你这个老板,当的不太够格啊。”大领导笑着指了指何雨柱说到。
“哎,大领导您算说着了,要是让我开店啊,连账都算不明白。
我哥给我出的题,我到现在还没算明白呢!
我哥说汤面五毛,炒面也五毛,然后他点一个炒面,嫌干,让换成汤面,这正好旁边有个点炒面的,就把炒面给他了……
……汤面是用炒面换的啊,炒面他也没吃啊,是那个人吃的……”
“哈哈哈哈!你呀!”
……
何雨柱下去了,槐花开始讲解:“这上楼第一个包间叫唐,外国这唐人街是最多的,所以就把唐定在了第一个!
里面的壁画是昭陵六骏,和《步辇图》,这《步辇图》是禄东赞见唐太宗时候的画面,被唐朝大匠阎立本以画记录了下来……
……
至于这面墙呢,画的是昭陵六骏,是唐太宗昭陵北司马门内的六块大型浮凋石刻。
分别名为“拳毛騧”“什伐赤”“白蹄乌”“特勒骠(一作特勤骠)”“青骓”“飒露紫”。
其中,“飒露紫”和“拳毛騧”两石刻在肆一年时被美,毕士博偷走了,后入藏美宾夕法尼亚大学博物馆。
其余四块也曾被打碎装箱,盗运时被截获……
至于这衣服,是唐朝的霓裳羽衣,这边的铠甲是唐十三铠里最具代表性的明光铠!
这边是秦厅,一边是万里长城,另一边是驱虎图……”
槐花一个包间一个包间的介绍下来,里面有放在玻璃柜子里的漂亮衣服,也有当时年代特有的壁纸花纹,和画作。
一圈儿介绍下来,大领导是意犹未尽啊:“不错!不错!不过这壁画杀气可不小!不愧是当过兵打过仗的,有那么一股子冲劲儿!”
“还成吧,也就这点儿能耐了!现在打的又不是真刀真枪了,都是文化战和经济战。
我这也是一知半解,不过我知道,千万不能让孩子们丢掉历史,忘记历史就等于背叛。
我倒是没有那么伟大的心,尽我所能,让孩子们知道咱们还在群狼环伺当中,时刻保持警惕,认清好人和坏人!”
“嗯,不错!思想觉悟很高嘛!”
“大领导,饭菜都好了,你看你们在哪个包间里吃?”
“就这个吧!”大领导随手指了一个。
这时候,何雨梁忽然从中间的天井里看到了那五进来了,身后跟着的是三位老者。
何雨梁开口了:“首长,杨厂长,我这下面来了个熟人,我去招呼一下!招待不周,招待不周,一会儿上来给您敬酒赔不是。”
“去吧!”
“对,对!何老弟,今天这日子你是越忙越好啊!这边都是自己人,你忙你的去吧。”杨厂长笑着说道。
“抱歉了!我先下去了……”
……
“五爷,您来了?来,来,来!这桌我请了!五爷,走,咱们上二楼,二楼清净,您看您来点儿什么顺口的?”
“上嘛的二楼啊,就在这儿,热闹!我这人就爱热闹,不爱清净!就这!
另外,今天何爷您要是说您请,我磨身就走,开业第一天我来吃白食那叫什么玩意儿啊!”
何雨梁一看,这那五还真有可能磨身就走,算了,随他去吧。
“那行,听您的五爷!各位大爷坐!快坐!也尝尝我弟这手艺如何!来啊,这桌来一瓶汾酒,我请!
五爷,请您喝酒你总不能搏我面儿吧?”
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